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항아리는 물이나 술 종류의 액체 혹은 곡식같은 고체의 저장용으로 많이 사용된 그릇
연질토기(軟質土器)로 토기면 일부는 적갈색(赤褐色), 일부는 황갈색(黃褐色)을띤다
메주가알맞게뜨면볏짚을열십자로묶어겨울동안 방안에매달아두었다가이른봄된장간장고추 ..
콩을 깨끗이 씻은 다음 큰 가마솥에 넣고 푹 삶아서 뜸을 들인 후 잘 찧는다